河南蒸蛋糕

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自制“蒸蛋糕”,香甜軟糯,好吃不上火,當做早餐正合適!

好玩中国棋牌评测网:自制“蒸蛋糕”,香甜軟糯,好吃不上火,當做早餐正合適!

發布日期:2019-05-05 作者: 點擊:

什么棋牌游戏平台好 www.oshyz.icu 家里面有小孩子的家長,平時在家里面應該都會做一些小蛋糕之類的東西,今天來給你們介紹一款蛋糕,就算是一些剛開始吃輔食的小孩子也是能夠吃到,那就是蒸蛋糕,蒸蛋糕在超市里面的價格一般都比較貴,但是其實自己在家里面做的話,成本也就只需要幾塊錢,做好之后全家人都能吃!


很多人現在早上基本上都不愿意早起,但是其實有的早餐制作起來也別較方便,只需要早起差不多半個小時的時間,就能夠讓全家人吃到一頓豐盛的早餐了,今天要給你們介紹的這個蒸蛋糕當做早餐來吃也非常合適,香甜軟糯,而且吃了之后還不會上火,早上做好之后搭配上一碗燕麥粥之類的東西,吃完之后一天都會感覺特別舒服!


接下來把這個蒸蛋糕的制作方法教給你們,做的時候首先第1步肯定就是準備材料了,需要85克低筋面粉,85克牛奶,兩個雞蛋,5克油,一克鹽和45克的白糖,首先是將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,然后準備一個小鍋將牛奶倒進去,加熱之后在里面倒入剛才準備的油,攪拌均勻之后盛出來放到一旁備用。


接著準備一個小盆,在里面倒入低筋面粉,然后將熱牛奶直接倒進去攪拌均勻,直至里面的東西變得非常順滑為止,之后將兩個雞蛋的蛋清蛋黃分離,把蛋黃倒進剛才攪拌好的面糊當中,攪拌均勻之后將蛋清打發,在里面分三次倒入同樣的白砂糖,每倒一次就要打發一次,直至打發至打蛋器拿出來的時候,上面有一個三角形的東西就算是完成了。


然后將蛋清和蛋黃兩個小碗當中的東西攪拌在一起,之后就可以將它們給放到模具當中了,到的時候盡量不要倒滿,蓋上保鮮膜,放到蒸箱里面蒸半個小時左右,這個雞蛋糕就算是做好了,喜歡吃的朋友就趕緊收藏學習一下吧,如果有朋友來的話,當做下午茶也是非常有面子的!

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